| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Тыква (Варка без слива) | 150 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 270 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.1% | 2923 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.4% | 1217 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.2% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7.9% | 1145 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5.5% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 2.3% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.967 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 1.911 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2616 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9369 мг | 20 мг | 4.7% | 4.3% | 2135 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.99 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.3% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 52.36 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.7% | 1910 г |
| Кремний, Si | 11.643 мг | 30 мг | 38.8% | 35.2% | 258 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2251 г |
| Натрий, Na | 125.41 мг | 1300 мг | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| Сера, S | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4174 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 7.4% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 205.1 мг | 2300 мг | 8.9% | 8.1% | 1121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 2.4% | 3913 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 1.384 мкг | 10 мкг | 13.8% | 12.5% | 723 г |
| Литий, Li | 0.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1726 г |
| Медь, Cu | 91.39 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.3% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 4.547 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Никель, Ni | 1.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.057 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.7% | 5203 г |
| Стронций, Sr | 18.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10173 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3852 мг | 12 мг | 3.2% | 2.9% | 3115 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».