| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Морковь | 170 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.5% | 966 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 5.6% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 21.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.1 мкг | 900 мкг | 38.9% | 20.7% | 257 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.585 мг | 5 мг | 31.7% | 16.9% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 10% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 5.9% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.926 мкг | 400 мкг | 33.5% | 17.8% | 299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7.3% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 3.2% | 1630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5357 мг | 20 мг | 22.7% | 12.1% | 441 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.04 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.3% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5764 г |
| Кремний, Si | 4.519 мг | 30 мг | 15.1% | 8% | 664 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2330 г |
| Натрий, Na | 33.77 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3850 г |
| Сера, S | 96.96 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.2% | 1031 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
| Хлор, Cl | 18.79 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.358 мг | 18 мг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.622 мкг | 10 мкг | 16.2% | 8.6% | 617 г |
| Литий, Li | 5.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3342 мг | 2 мг | 16.7% | 8.9% | 598 г |
| Медь, Cu | 104.15 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.5% | 960 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Никель, Ni | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.135 мкг | 55 мкг | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31080 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.0807 мг | 12 мг | 9% | 4.8% | 1110 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».