Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с горбушей

Горбуша натуральная. Консервы 400 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.5% 531 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 6.9% 1039 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8% 896 г
Витамин В4, холин 74.57 мг 500 мг 14.9% 10.7% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 10.1% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 9.5% 752 г
Витамин В9, фолаты 6.88 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В12, кобаламин 1.849 мкг 3 мкг 61.6% 44.1% 162 г
Витамин D, кальциферол 6.301 мкг 10 мкг 63% 45.1% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Витамин Н, биотин 6.001 мкг 50 мкг 12% 8.6% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1319 мг 20 мг 25.7% 18.4% 390 г
Макроэлементы
Калий, K 177.12 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1411 г
Кальций, Ca 107.87 мг 1000 мг 10.8% 7.7% 927 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 5.7% 1248 г
Натрий, Na 366.87 мг 1300 мг 28.2% 20.2% 354 г
Сера, S 157.49 мг 1000 мг 15.7% 11.2% 635 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 16% 449 г
Хлор, Cl 46.35 мг 2300 мг 2% 1.4% 4962 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 4.9% 1472 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2525 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 21.3% 337 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2176 г
Медь, Cu 41.13 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2431 г
Молибден, Mo 1.783 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3926 г
Селен, Se 11.606 мкг 55 мкг 21.1% 15.1% 474 г
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24480 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.4168 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2879 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов