Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Фарш свиной сосисочный 55 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.7% 718 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.9% 1955 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4072 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 3.3% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 18.348 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2180 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 6.6% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.215 мг 15 мг 14.8% 11.3% 677 г
Витамин Н, биотин 1.941 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2576 г
Витамин РР, НЭ 1.8605 мг 20 мг 9.3% 7.1% 1075 г
Макроэлементы
Калий, K 274.73 мг 2500 мг 11% 8.4% 910 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 2.3% 3288 г
Кремний, Si 0.428 мг 30 мг 1.4% 1.1% 7009 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2839 г
Натрий, Na 924.52 мг 1300 мг 71.1% 54.5% 141 г
Сера, S 35.15 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2845 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 4.8% 1578 г
Хлор, Cl 1290.87 мг 2300 мг 56.1% 43% 178 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2050 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10345 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 8.7% 881 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2928 г
Медь, Cu 21.85 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4577 г
Молибден, Mo 4.081 мкг 70 мкг 5.8% 4.4% 1715 г
Селен, Se 2.68 мкг 55 мкг 4.9% 3.8% 2052 г
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67912 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.1592 мг 12 мг 1.3% 1% 7538 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».