| куриные пупки | 260 г |
| Морковь | 46 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.7% | 685 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 513.5 мкг | 900 мкг | 57.1% | 53.7% | 175 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.917 мг | 5 мг | 58.3% | 54.8% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.315 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 5.4% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.818 мг | 20 мг | 24.1% | 22.7% | 415 г |
| Ниацин | 1.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.32 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.3% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2640 г |
| Кремний, Si | 4.219 мг | 30 мг | 14.1% | 13.3% | 711 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1813 г |
| Натрий, Na | 854.45 мг | 1300 мг | 65.7% | 61.7% | 152 г |
| Сера, S | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4466 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 9.9% | 951 г |
| Хлор, Cl | 1255.28 мг | 2300 мг | 54.6% | 51.3% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.582 мг | 18 мг | 19.9% | 18.7% | 503 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 5.9 мкг | 10 мкг | 59% | 55.5% | 169 г |
| Литий, Li | 1.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1773 г |
| Медь, Cu | 83.92 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.9% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 8.797 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.8% | 796 г |
| Никель, Ni | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63218 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15754 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 2.0309 мг | 12 мг | 16.9% | 15.9% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.932 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные желудки составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».