| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 200 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный сладкий | 110 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7% | 4308 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.8% | 1818 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.2 мкг | 900 мкг | 19.4% | 59.3% | 517 г |
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 63.9% | 478 г |
| бета Криптоксантин | 0.321 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 10.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 3.1% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 11.9% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 30.6% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.752 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.4% | 2909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.3 мг | 90 мг | 83.7% | 256% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.978 мг | 15 мг | 6.5% | 19.9% | 1534 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.6% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.9 мкг | 120 мкг | 37.4% | 114.4% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7828 мг | 20 мг | 3.9% | 11.9% | 2555 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.31 мг | 2500 мг | 9% | 27.5% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 11% | 2791 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 15.6% | 1965 г |
| Натрий, Na | 444.18 мг | 1300 мг | 34.2% | 104.6% | 293 г |
| Сера, S | 7.37 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 13569 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 14.4% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 702.34 мг | 2300 мг | 30.5% | 93.3% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 14.1% | 2153 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.9% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.946 мкг | 10 мкг | 39.5% | 120.8% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 39.1% | 784 г |
| Медь, Cu | 118.43 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 36.1% | 844 г |
| Молибден, Mo | 4.576 мкг | 70 мкг | 6.5% | 19.9% | 1530 г |
| Никель, Ni | 5.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 11224 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 27267 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 30.9% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.3431 мг | 12 мг | 2.9% | 8.9% | 3498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.616 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность гаспачо составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».