| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 60 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 210 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 24.4% | 833 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.3 мкг | 900 мкг | 19.5% | 39.7% | 513 г |
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 42.8% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.3% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.667 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 23995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 20.4% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 24038 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9312 мг | 20 мг | 4.7% | 9.6% | 2148 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.88 мг | 2500 мг | 11.6% | 23.6% | 859 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.7% | 3619 г |
| Кремний, Si | 1.736 мг | 30 мг | 5.8% | 11.8% | 1728 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 10.8% | 1888 г |
| Натрий, Na | 96.14 мг | 1300 мг | 7.4% | 15.1% | 1352 г |
| Сера, S | 3.99 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 25063 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 12.4% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 2.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 79861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 12.8% | 1582 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 5.3% | 3788 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 2.9% | 7194 г |
| Медь, Cu | 18.06 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.7% | 5537 г |
| Молибден, Mo | 1.764 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.1% | 3968 г |
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Фтор, F | 0.63 мкг | 4000 мкг | 634921 г | ||
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0903 мг | 12 мг | 0.8% | 1.6% | 13289 г |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».