Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на Любителя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на Любителя

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Крабовые палочки 100 г
Кукуруза, консервы 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на Любителя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15.6% 768 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.2% 2333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 6.4% 1879 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.2% 1667 г
Витамин В4, холин 62.66 мг 500 мг 12.5% 15% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 16% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.734 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6303 г
Витамин Н, биотин 3.651 мкг 50 мкг 7.3% 8.8% 1369 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.8628 мг 20 мг 9.3% 11.2% 1074 г
Ниацин 1.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.82 мг 2500 мг 5.6% 6.7% 1775 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3737 г
Кремний, Si 14.722 мг 30 мг 49.1% 58.9% 204 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 7.8% 1538 г
Натрий, Na 115.84 мг 1300 мг 8.9% 10.7% 1122 г
Сера, S 91.41 мг 1000 мг 9.1% 10.9% 1094 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 12.7% 942 г
Хлор, Cl 35.99 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 6.2% 1907 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 4.1% 2964 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 44.9% 268 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2674 г
Медь, Cu 65.68 мкг 1000 мкг 6.6% 7.9% 1523 г
Молибден, Mo 2.235 мкг 70 мкг 3.2% 3.8% 3132 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 10.662 мкг 55 мкг 19.4% 23.3% 516 г
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13708 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 10.8% 1114 г
Цинк, Zn 0.621 мг 12 мг 5.2% 6.2% 1932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат на Любителя составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».