| Тыква (Жарка) | 90 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 15.4% | 444 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.4 мкг | 900 мкг | 24.4% | 16.7% | 410 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 8.9% | 772 г |
| бета Криптоксантин | 0.26 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 9.6% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 89.11 мг | 500 мг | 17.8% | 12.2% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 13.1% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.798 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.99 мг | 90 мг | 26.7% | 18.3% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.7% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 4.3% | 1576 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.857 мкг | 50 мкг | 19.7% | 13.5% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4449 мг | 20 мг | 12.2% | 8.4% | 818 г |
| Ниацин | 1.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.55 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.5% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3150 г |
| Кремний, Si | 9.063 мг | 30 мг | 30.2% | 20.7% | 331 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2761 г |
| Натрий, Na | 159.32 мг | 1300 мг | 12.3% | 8.4% | 816 г |
| Сера, S | 73.53 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.1% | 1360 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 8.2% | 835 г |
| Хлор, Cl | 242.8 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 4.9% | 1416 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.4% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 7.063 мкг | 10 мкг | 70.6% | 48.3% | 142 г |
| Литий, Li | 9.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1963 г |
| Медь, Cu | 184.07 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 12.6% | 543 г |
| Молибден, Mo | 4.703 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Никель, Ni | 2.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.522 мкг | 55 мкг | 26.4% | 18.1% | 379 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9597 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.3% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.5847 мг | 12 мг | 4.9% | 3.4% | 2052 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.44 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.892 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.213 г | min 16.8 г | 31% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.544 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами и грибами составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».