Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка яблочная 107-8,5-3,4-13 Овс.отруби Макфа 135кк 536 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка яблочная 107-8,5-3,4-13 Овс.отруби Макфа 135кк 536 гр

Яйцо куриное 4 С1
Пшеничная Мука [Макфа] 120 г
Яблоко 350 г
Мука из овсяных отрубей 0.1 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 25 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 0.1 г
Способ приготовления

Яйца 3 шт Мука 120 гр (100 гр муки + 20 гр протеина) с\з FitParad №6 25 гр или №7 18 гр (эквивалент 180 гр сахара) яблоки 300 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка яблочная 107-8,5-3,4-13 Овс.отруби Макфа 135кк 536 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.1% 916 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.3% 1302 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.6% 849 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4186 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 4.2% 1335 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 11.531 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 226.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.4% 878 г
Витамин В4, холин 122.35 мг 500 мг 24.5% 13.7% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 7.5% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 21.327 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1876 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 4.6% 1225 г
Витамин D3, холекальциферол 0.816 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2693 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.0956 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20921 г
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.76 мг 2500 мг 5.3% 3% 1883 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3685 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4723 г
Натрий, Na 58.67 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2216 г
Сера, S 53.12 мг 1000 мг 5.3% 3% 1883 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 6.2% 902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1% 5495 г
Медь, Cu 48.67 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2055 г
Селен, Se 12.531 мкг 55 мкг 22.8% 12.8% 439 г
Фтор, F 2.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 142349 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.156 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.759 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.296 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.625 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка яблочная 107-8,5-3,4-13 Овс.отруби Макфа 135кк 536 гр составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок