| Свекла (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.5% | 836 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13% | 741 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466.5 мкг | 900 мкг | 51.8% | 49.9% | 193 г |
| бета Каротин | 2.799 мг | 5 мг | 56% | 53.9% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.911 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 5.7% | 1682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.244 мг | 15 мг | 21.6% | 20.8% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.728 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6868 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6185 мг | 20 мг | 3.1% | 3% | 3234 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.28 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.1% | 953 г |
| Кальций, Ca | 34.84 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2870 г |
| Кремний, Si | 45.54 мг | 30 мг | 151.8% | 146.1% | 66 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Натрий, Na | 299.1 мг | 1300 мг | 23% | 22.1% | 435 г |
| Сера, S | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4160 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 5.9% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 474.58 мг | 2300 мг | 20.6% | 19.8% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 5.9% | 1639 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.7% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 4.096 мкг | 10 мкг | 41% | 39.5% | 244 г |
| Литий, Li | 36.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4454 мг | 2 мг | 22.3% | 21.5% | 449 г |
| Медь, Cu | 132.19 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12.7% | 756 г |
| Молибден, Mo | 11.808 мкг | 70 мкг | 16.9% | 16.3% | 593 г |
| Никель, Ni | 11.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 365.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.564 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9752 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11665 г |
| Хром, Cr | 11.74 мкг | 50 мкг | 23.5% | 22.6% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.5441 мг | 12 мг | 4.5% | 4.3% | 2205 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 81.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | min 16.8 г | 9.3% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.931 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».