| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 22.7% | 329 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4592 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 82.4 мг | 500 мг | 16.5% | 12.3% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 21.8% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 26.4% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.649 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.2% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4453 мг | 20 мг | 37.2% | 27.8% | 269 г |
| Ниацин | 10.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.13 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.3% | 806 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3960 г |
| Магний, Mg | 85.9 мг | 400 мг | 21.5% | 16.1% | 466 г |
| Натрий, Na | 63.63 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.7% | 2043 г |
| Сера, S | 220.64 мг | 1000 мг | 22.1% | 16.5% | 453 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 16.4% | 457 г |
| Хлор, Cl | 86.72 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 5.8% | 1300 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 8.836 мкг | 10 мкг | 88.4% | 66.1% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10152 г |
| Медь, Cu | 83.89 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 11.57 мкг | 70 мкг | 16.5% | 12.3% | 605 г |
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.688 мкг | 55 мкг | 30.3% | 22.6% | 330 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.71 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3132 г |
| Хром, Cr | 24.29 мкг | 50 мкг | 48.6% | 36.3% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.3515 мг | 12 мг | 11.3% | 8.4% | 888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.888 г | ~ | |||
| Валин | 1.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.089 г | ~ | |||
| Лизин | 2.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.913 г | ~ | |||
| Треонин | 1.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.956 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.025 г | ~ | |||
| Пролин | 1.096 г | ~ | |||
| Серин | 1.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая в сливках составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».