Мой здоровый рацион

Рецепт свинные котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинные котлеты на пару

Фарш свиной сосисочный 200 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 100 г
Молоко коровье сырое 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сыр плавленный, приготовленный на основе творога 20 г
Панировочные сухари 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинные котлеты на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.1% 844 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.2% 424 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.7% 1165 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4306 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19531 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8811 мг 20 мг 19.4% 8.4% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 168.67 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1482 г
Кальций, Ca 45.72 мг 1000 мг 4.6% 2% 2187 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 2.5% 1743 г
Натрий, Na 1592.48 мг 1300 мг 122.5% 53.2% 82 г
Сера, S 72.78 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 6.4% 675 г
Хлор, Cl 1600.53 мг 2300 мг 69.6% 30.2% 144 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 3.8% 1152 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9554 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2155 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1% 4556 г
Медь, Cu 19.19 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5211 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2100 г
Селен, Se 2.912 мкг 55 мкг 5.3% 2.3% 1889 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 73126 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.1332 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свинные котлеты на пару составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов