| Огурец парниковый | 70 г |
| Пекинская капуста | 53 г |
| Сметана 10% жирности | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 11.1% | 2545 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 6.3% | 4455 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.342 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4.6% | 6250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 15.14 мг | 500 мг | 3% | 8.6% | 3303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 12% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 15.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.884 мкг | 400 мкг | 7.7% | 22% | 1295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 39.7% | 720 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2.9% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.104 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.3% | 4529 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 52.9% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4374 мг | 20 мг | 2.2% | 6.3% | 4572 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.5 мг | 2500 мг | 7.8% | 22.3% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 52.59 мг | 1000 мг | 5.3% | 15.1% | 1902 г |
| Кремний, Si | 23.935 мг | 30 мг | 79.8% | 228% | 125 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 9.1% | 3118 г |
| Натрий, Na | 16.56 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.7% | 7850 г |
| Сера, S | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7930 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 12.9% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 26.98 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.4% | 8525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 5.7% | 5114 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 14.6% | 1946 г |
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 14.6% | 1974 г |
| Медь, Cu | 35.37 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 10% | 2827 г |
| Молибден, Mo | 1.484 мкг | 70 мкг | 2.1% | 6% | 4717 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 97561 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.9% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.2309 мг | 12 мг | 1.9% | 5.4% | 5197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».