Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат тушеный (EFE). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат тушеный (EFE)

Шпинат, вареный, без соли 89 г
Подсолнечное масло 2 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 10 г
Зира, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат тушеный (EFE)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.8% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.4% 2240 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.1% 11526 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26.5% 870 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9% 2577 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 474.7 мкг 900 мкг 52.7% 121.4% 190 г
бета Каротин 5.65 мг 5 мг 113% 260.4% 88 г
Лютеин + Зеаксантин 10068.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 14.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 27.6% 833 г
Витамин В4, холин 17.78 мг 500 мг 3.6% 8.3% 2812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 25.3% 909 г
Витамин В9, фолаты 130.04 мкг 400 мкг 32.5% 74.9% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 24.4% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.765 мг 15 мг 18.4% 42.4% 542 г
Витамин К, филлохинон 440.2 мкг 120 мкг 366.8% 845.2% 27 г
Витамин РР, НЭ 0.5244 мг 20 мг 2.6% 6% 3814 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 79.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.49 мг 2500 мг 18.2% 41.9% 550 г
Кальций, Ca 131.1 мг 1000 мг 13.1% 30.2% 763 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Магний, Mg 81.09 мг 400 мг 20.3% 46.8% 493 г
Натрий, Na 65.39 мг 1300 мг 5% 11.5% 1988 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3407 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 16.8% 1377 г
Хлор, Cl 5.36 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 42910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 3.885 мг 18 мг 21.6% 49.8% 463 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 12.2% 1894 г
Литий, Li 2.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.8781 мг 2 мг 43.9% 101.2% 228 г
Медь, Cu 173.61 мкг 1000 мкг 17.4% 40.1% 576 г
Молибден, Mo 0.63 мкг 70 мкг 0.9% 2.1% 11111 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 1.419 мкг 55 мкг 2.6% 6% 3876 г
Фтор, F 35.44 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 11287 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11111 г
Цинк, Zn 0.7427 мг 12 мг 6.2% 14.3% 1616 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 63.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.68 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Шпинат тушеный (EFE) составляет 43,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (43.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».