| Подсолнечник, семечки | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.8 ккал | 1684 ккал | 27.4% | 5.9% | 365 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 6.2% | 352 г |
| Жиры | 38.5 г | 56 г | 68.8% | 14.9% | 145 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 0.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3% | 714 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8709 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.1 мкг | 900 мкг | 23.2% | 5% | 430 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.078 мг | 1.5 мг | 71.9% | 15.6% | 139 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 5.4% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 229.82 мг | 500 мг | 46% | 10% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.66 мг | 5 мг | 33.2% | 7.2% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.858 мг | 2 мг | 42.9% | 9.3% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.667 мкг | 400 мкг | 32.9% | 7.1% | 304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 3% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.746 мкг | 10 мкг | 17.5% | 3.8% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.81 мг | 15 мг | 118.7% | 25.8% | 84 г |
| Витамин Н, биотин | 20.365 мкг | 50 мкг | 40.7% | 8.8% | 246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 11.5794 мг | 20 мг | 57.9% | 12.6% | 173 г |
| Ниацин | 5.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 711.03 мг | 2500 мг | 28.4% | 6.2% | 352 г |
| Кальций, Ca | 350.68 мг | 1000 мг | 35.1% | 7.6% | 285 г |
| Кремний, Si | 4.444 мг | 30 мг | 14.8% | 3.2% | 675 г |
| Магний, Mg | 186.33 мг | 400 мг | 46.6% | 10.1% | 215 г |
| Натрий, Na | 197.38 мг | 1300 мг | 15.2% | 3.3% | 659 г |
| Сера, S | 255.15 мг | 1000 мг | 25.5% | 5.5% | 392 г |
| Фосфор, P | 610.4 мг | 800 мг | 76.3% | 16.6% | 131 г |
| Хлор, Cl | 149.92 мг | 2300 мг | 6.5% | 1.4% | 1534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.568 мг | 18 мг | 30.9% | 6.7% | 323 г |
| Йод, I | 19.65 мкг | 150 мкг | 13.1% | 2.8% | 763 г |
| Кобальт, Co | 10.881 мкг | 10 мкг | 108.8% | 23.6% | 92 г |
| Литий, Li | 3.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1163 мг | 2 мг | 55.8% | 12.1% | 179 г |
| Медь, Cu | 1066.33 мкг | 1000 мкг | 106.6% | 23.1% | 94 г |
| Молибден, Mo | 15.595 мкг | 70 мкг | 22.3% | 4.8% | 449 г |
| Никель, Ni | 80 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 53.814 мкг | 55 мкг | 97.8% | 21.2% | 102 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.21 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.5% | 4246 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.7% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 3.6759 мг | 12 мг | 30.6% | 6.6% | 326 г |
| Цирконий, Zr | 91.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.599 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.619 г | ~ | |||
| Валин | 1.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.603 г | ~ | |||
| Лизин | 1.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.976 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.289 г | ~ | |||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Глицин | 0.961 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 1.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 113.7% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 452.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 83.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.865 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.889 г | min 16.8 г | 64.8% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 460,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».