Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс по ГОСТУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс по ГОСТУ

Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 75 г
Творог жирный 18,0% жирности 130 г
Яйцо куриное 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 130 г
Изюм 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс по ГОСТУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7.5% 397 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 6.2% 477 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 3.6% 820 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.4% 1241 г
Витамин В4, холин 51.05 мг 500 мг 10.2% 3% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.797 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 2.5% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2577 г
Витамин Н, биотин 3.878 мкг 50 мкг 7.8% 2.3% 1289 г
Витамин РР, НЭ 2.0228 мг 20 мг 10.1% 3% 989 г
Макроэлементы
Калий, K 198.76 мг 2500 мг 8% 2.4% 1258 г
Кальций, Ca 54.65 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1830 г
Кремний, Si 0.902 мг 30 мг 3% 0.9% 3326 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 1.2% 2522 г
Натрий, Na 43.73 мг 1300 мг 3.4% 1% 2973 г
Сера, S 67.08 мг 1000 мг 6.7% 2% 1491 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 4% 742 г
Хлор, Cl 52.99 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4340 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 2% 1498 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5474 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 5.2% 569 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 2% 1497 г
Медь, Cu 47.01 мкг 1000 мкг 4.7% 1.4% 2127 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 2.1% 1387 г
Селен, Se 11.032 мкг 55 мкг 20.1% 5.9% 499 г
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22434 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3797 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3160 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный кекс по ГОСТУ составляет 338 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».