| Гречневая крупа ядрица | 350 г |
| Свекла | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 60 г |
| Кабачок | 500 г |
| Яйцо куриное | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.3% | 1617 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.9% | 1436 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.3% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14.8% | 571 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382 мкг | 900 мкг | 42.4% | 35.9% | 236 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.125 мг | 5 мг | 42.5% | 36% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.7% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 44.36 мг | 500 мг | 8.9% | 7.5% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.281 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 6.6% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 5.5% | 1546 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.391 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.549 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.7% | 1099 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 5.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3425 мг | 20 мг | 11.7% | 9.9% | 854 г |
| Ниацин | 1.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.75 мг | 2500 мг | 10% | 8.5% | 997 г |
| Кальций, Ca | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Кремний, Si | 43.596 мг | 30 мг | 145.3% | 123.1% | 69 г |
| Магний, Mg | 55.5 мг | 400 мг | 13.9% | 11.8% | 721 г |
| Натрий, Na | 57.6 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.7% | 2257 г |
| Сера, S | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2476 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 11% | 769 г |
| Хлор, Cl | 42.68 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.145 мг | 18 мг | 11.9% | 10.1% | 839 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 23.5% | 361 г |
| Литий, Li | 12.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5072 мг | 2 мг | 25.4% | 21.5% | 394 г |
| Медь, Cu | 192.82 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 16.4% | 519 г |
| Молибден, Mo | 13.731 мкг | 70 мкг | 19.6% | 16.6% | 510 г |
| Никель, Ni | 5.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.931 мкг | 55 мкг | 9% | 7.6% | 1115 г |
| Стронций, Sr | 65.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15835 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.4% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.7678 мг | 12 мг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| Цирконий, Zr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | min 16.8 г | 9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.294 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с гречкой и кабачками составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».