| Куриная грудка (филе) | 950 г |
| Кабачок | 400 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь | 75 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 17.7% | 576 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 10.3% | 986 г |
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 10.7% | 954 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 48.19 мг | 500 мг | 9.6% | 9.8% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 17.2% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 24.7% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.275 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.9% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.84 мг | 90 мг | 12% | 12.2% | 830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.607 мг | 15 мг | 10.7% | 10.9% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 8.8% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4677 мг | 20 мг | 22.3% | 22.7% | 448 г |
| Ниацин | 6.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.11 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.6% | 957 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5336 г |
| Кремний, Si | 14.079 мг | 30 мг | 46.9% | 47.8% | 213 г |
| Магний, Mg | 52.54 мг | 400 мг | 13.1% | 13.4% | 761 г |
| Натрий, Na | 364.26 мг | 1300 мг | 28% | 28.5% | 357 г |
| Сера, S | 129.84 мг | 1000 мг | 13% | 13.3% | 770 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 13.3% | 771 г |
| Хлор, Cl | 556.66 мг | 2300 мг | 24.2% | 24.7% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 5.7% | 1798 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.7% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 5.858 мкг | 10 мкг | 58.6% | 59.7% | 171 г |
| Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Медь, Cu | 71.3 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.2% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 9.428 мкг | 70 мкг | 13.5% | 13.8% | 742 г |
| Никель, Ni | 2.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.378 мкг | 55 мкг | 22.5% | 22.9% | 444 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.77 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5279 г |
| Хром, Cr | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 29.5% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.8599 мг | 12 мг | 7.2% | 7.3% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 1.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с филе грудки составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».