Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

творог 213 г
Сахар песок 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 25 г
Яйцо куриное (Варка) 47 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 17.5% 484 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 3.8% 2211 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Витамин В4, холин 43.66 мг 500 мг 8.7% 7.3% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.355 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11923 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин Н, биотин 3.331 мкг 50 мкг 6.7% 5.7% 1501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7715 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2592 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.82 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 8986 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7446 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9009 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 0.8% 10667 г
Натрий, Na 150.71 мг 1300 мг 11.6% 9.8% 863 г
Сера, S 34.67 мг 1000 мг 3.5% 3% 2884 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 3.8% 2228 г
Хлор, Cl 226.01 мг 2300 мг 9.8% 8.3% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3593 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4601 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 14.8% 571 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3711 г
Медь, Cu 22.64 мкг 1000 мкг 2.3% 1.9% 4417 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 4.1% 2050 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 5.31 мкг 55 мкг 9.7% 8.2% 1036 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 77.12 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5187 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Цинк, Zn 0.2342 мг 12 мг 2% 1.7% 5124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».