| Вода водопроводная, городская | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Грибы свинушки отварные | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Морковь (Пассерование) | 25 г |
| Чеснок (Пассерование) | 1.5 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4% | 2923 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 9.4% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.8 мкг | 900 мкг | 27.2% | 31.9% | 368 г |
| бета Каротин | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 34.4% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 17.97 мг | 500 мг | 3.6% | 4.2% | 2782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.21 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.911 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8634 мг | 20 мг | 4.3% | 5% | 2316 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.96 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.3% | 3573 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6506 г |
| Кремний, Si | 24.388 мг | 30 мг | 81.3% | 95.2% | 123 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 5.2% | 2261 г |
| Натрий, Na | 405.94 мг | 1300 мг | 31.2% | 36.5% | 320 г |
| Сера, S | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4810 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 6.8% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 631.39 мг | 2300 мг | 27.5% | 32.2% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 2.8% | 4119 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 15.3% | 762 г |
| Литий, Li | 1.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3202 мг | 2 мг | 16% | 18.7% | 625 г |
| Медь, Cu | 80.01 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 4.526 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.6% | 1547 г |
| Никель, Ni | 1.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.279 мкг | 55 мкг | 6% | 7% | 1677 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7329 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.4656 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2577 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из риса с грибами составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».