| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 13.5% | 752 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.3% | 3114 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 39.59 мг | 500 мг | 7.9% | 8% | 1263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 12.8% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 14.2% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.926 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.8% | 2680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 11.7% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2649 мг | 20 мг | 16.3% | 16.6% | 613 г |
| Ниацин | 3.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.65 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.6% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 123.98 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.6% | 807 г |
| Кремний, Si | 10.488 мг | 30 мг | 35% | 35.6% | 286 г |
| Магний, Mg | 35.57 мг | 400 мг | 8.9% | 9.1% | 1125 г |
| Натрий, Na | 217.31 мг | 1300 мг | 16.7% | 17% | 598 г |
| Сера, S | 98.97 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.1% | 1010 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 21.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 257.43 мг | 2300 мг | 11.2% | 11.4% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1921 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 33.3% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2176 г |
| Медь, Cu | 57.8 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.9% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 4.187 мкг | 70 мкг | 6% | 6.1% | 1672 г |
| Никель, Ni | 0.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.486 мкг | 55 мкг | 11.8% | 12% | 848 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8909 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 14.6% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.9999 мг | 12 мг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капуста кабачок филе составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».