| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 225 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 75 г |
| Вода водопроводная, городская | 225 г |
| Ячменный солод | 16 г |
| Мед пчелиный | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Тмин, семена | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.1% | 1188 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.1% | 4308 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 9.1% | 542 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 18.7% | 263 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4677 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.257 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.9% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 14.15 мг | 500 мг | 2.8% | 1.4% | 3534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.107 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 1989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 3.3% | 1506 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.289 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1222 мг | 20 мг | 10.6% | 5.2% | 942 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.52 мг | 2500 мг | 9% | 4.4% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3145 г |
| Магний, Mg | 52.43 мг | 400 мг | 13.1% | 6.5% | 763 г |
| Натрий, Na | 472.43 мг | 1300 мг | 36.3% | 17.9% | 275 г |
| Сера, S | 56.41 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1773 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 9.4% | 526 г |
| Хлор, Cl | 723.94 мг | 2300 мг | 31.5% | 15.5% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.392 мг | 18 мг | 13.3% | 6.6% | 753 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Марганец, Mn | 1.2509 мг | 2 мг | 62.5% | 30.8% | 160 г |
| Медь, Cu | 187.44 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 9.2% | 534 г |
| Молибден, Mo | 4.126 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.9% | 1697 г |
| Селен, Se | 15.998 мкг | 55 мкг | 29.1% | 14.3% | 344 г |
| Фтор, F | 55.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7183 г |
| Цинк, Zn | 1.0504 мг | 12 мг | 8.8% | 4.3% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Литовский хлеб составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».