Мой здоровый рацион

Рецепт БронеКофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БронеКофе

Кофе натуральный, молотый 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БронеКофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.8% 19000 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 19.1% 812 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 6.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 4% 3814 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.6% 24590 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4951 мг 20 мг 2.5% 3.9% 4040 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.97 мг 2500 мг 1.6% 2.5% 6102 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12077 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 2.3% 6711 г
Натрий, Na 1.12 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 116071 г
Сера, S 1.08 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 92593 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 1.1% 13793 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 182540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.2% 133333 г
Медь, Cu 0.63 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 158730 г
Молибден, Mo 1.444 мкг 70 мкг 2.1% 3.3% 4848 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 152778 г
Фтор, F 90.35 мкг 4000 мкг 2.3% 3.6% 4427 г
Цинк, Zn 0.0036 мг 12 мг 333333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.29 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 1.701 г ~
14:0 Миристиновая 0.868 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность БронеКофе составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 277 гр (178.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».