Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый пудинг с яблоками и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый пудинг с яблоками и корицей

Яблоко (Запекание) 415 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Йогурт термостатный 3.2 345 г
Рис бурый 128 г
Мука Рисовая [World's Rice] 120 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 71 г
Корица, молотая 16 г
Кокосовое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый пудинг с яблоками и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.5% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.3% 991 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.6% 2000 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 1.579 мкг ~
Ликопин 0.184 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Витамин В4, холин 44 мг 500 мг 8.8% 6.3% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.537 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26025 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.748 мкг 50 мкг 7.5% 5.4% 1334 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7389 мг 20 мг 3.7% 2.7% 2707 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.56 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1729 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3170 г
Кремний, Si 1.107 мг 30 мг 3.7% 2.7% 2710 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5398 г
Натрий, Na 37.94 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3426 г
Сера, S 34.52 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2897 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 4% 1782 г
Хлор, Cl 29.65 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 5.2% 1382 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4144 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 17.8% 403 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 8.8% 813 г
Медь, Cu 66.48 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1504 г
Молибден, Mo 3.394 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2062 г
Никель, Ni 4.717 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 5.45 мкг 55 мкг 9.9% 7.1% 1009 г
Стронций, Sr 34.71 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17234 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2336 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рисовый пудинг с яблоками и корицей составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».