Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с омлетом

Тортилья 40 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр мраморный 50 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ветчина венская 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.6% 507 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.5% 381 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.8% 2380 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 6.1% 715 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.7% 928 г
Витамин В4, холин 107.73 мг 500 мг 21.5% 9.4% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 4.9% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.004 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13316 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.2% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 4.1% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 3.5% 1248 г
Витамин Н, биотин 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 7.5% 577 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6309 мг 20 мг 8.2% 3.6% 1226 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.8 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2456 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4003 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7767 г
Натрий, Na 60.09 мг 1300 мг 4.6% 2% 2163 г
Сера, S 77.6 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1289 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 4.8% 904 г
Хлор, Cl 76.74 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 2997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 2.8% 1553 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 2.6% 1680 г
Кобальт, Co 5.322 мкг 10 мкг 53.2% 23.2% 188 г
Литий, Li 4.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5479 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1835 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1853 г
Никель, Ni 2.232 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 13.245 мкг 55 мкг 24.1% 10.5% 415 г
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14793 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.5107 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2350 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.644 г min 16.8 г 15.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.936 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с омлетом составляет 229,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».