Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша 13.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша 13.10.20

Пшеничная крупа 160 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша 13.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.1% 909 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.3% 667 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 2.9% 1891 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 71.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.1% 909 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 26.824 мкг 400 мкг 6.7% 3.7% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 5.5% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2879 г
Витамин Н, биотин 2.384 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2097 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.109 мг 20 мг 10.5% 5.8% 948 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.63 мг 2500 мг 9% 5% 1108 г
Кальций, Ca 97.68 мг 1000 мг 9.8% 5.4% 1024 г
Магний, Mg 48.16 мг 400 мг 12% 6.7% 831 г
Натрий, Na 36.17 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3594 г
Сера, S 56.92 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1757 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 12.7% 437 г
Хлор, Cl 77.65 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1578 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4249 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1770 г
Марганец, Mn 1.0084 мг 2 мг 50.4% 28% 198 г
Медь, Cu 152.53 мкг 1000 мкг 15.3% 8.5% 656 г
Молибден, Mo 3.686 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1899 г
Олово, Sn 9.58 мкг ~
Селен, Se 23.471 мкг 55 мкг 42.7% 23.7% 234 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26954 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Цинк, Zn 1.1298 мг 12 мг 9.4% 5.2% 1062 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша 13.10.20 составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».