| Капуста краснокочанная | 800 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.2% | 2545 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 20.1% | 1176 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.6 мкг | 900 мкг | 19.8% | 46.9% | 504 г |
| бета Каротин | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 50.7% | 467 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.31 мг | 500 мг | 2.5% | 5.9% | 4062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 13% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 19.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.716 мкг | 400 мкг | 4.7% | 11.1% | 2137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.39 мг | 90 мг | 54.9% | 130.1% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 5.9% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 1.993 мкг | 50 мкг | 4% | 9.5% | 2509 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.1 мкг | 120 мкг | 68.4% | 162.1% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5811 мг | 20 мг | 2.9% | 6.9% | 3442 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.76 мг | 2500 мг | 13.1% | 31% | 765 г |
| Кальций, Ca | 50.44 мг | 1000 мг | 5% | 11.8% | 1983 г |
| Кремний, Si | 17.655 мг | 30 мг | 58.9% | 139.6% | 170 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 14% | 1689 г |
| Натрий, Na | 31.15 мг | 1300 мг | 2.4% | 5.7% | 4173 г |
| Сера, S | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7746 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 11.1% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 24.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 9415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 10.7% | 2230 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.876 мкг | 10 мкг | 18.8% | 44.5% | 533 г |
| Литий, Li | 9.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 22.3% | 1061 г |
| Медь, Cu | 48.68 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 11.6% | 2054 г |
| Молибден, Mo | 2.811 мкг | 70 мкг | 4% | 9.5% | 2490 г |
| Никель, Ni | 8.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.1% | 11224 г |
| Стронций, Sr | 10.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29155 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 4.5% | 5293 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% |
Энергетическая ценность Салат с краснокачанной составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».