Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по-азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по-азиатски

Перец сладкий красный 350 г
Вырезка свиная Агрокомплекс 1085 г
Масло кунжутное нерафинированное Валиса 35 г
Имбиря корень сырой 40 г
Ананас Мираторг замороженный 260 г
Кетчуп HEINZ - ТОМАТНЫЙ 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.2% 514 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8% 596 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.1% 2235 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1189 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.144 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9653 г
Витамин C, аскорбиновая 56.87 мг 90 мг 63.2% 29.9% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2417 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8275 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.76 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5235 г
Кальций, Ca 2.23 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44843 г
Кремний, Si 4.994 мг 30 мг 16.6% 7.9% 601 г
Магний, Mg 2.7 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 164557 г
Сера, S 2.72 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36765 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.3% 17778 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53364 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 3.2% 1468 г
Литий, Li 19.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1% 4728 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3501 г
Молибден, Mo 1.135 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6167 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 134146 г
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.1087 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мясо по-азиатски составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».