Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники запеченые

Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 30 г
Ванилин 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.3 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 10.8% 335 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.2% 441 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 2.7% 1352 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.7% 5018 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 5.4% 677 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 8.1% 444 г
Витамин В4, холин 122.87 мг 500 мг 24.6% 8.9% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 5.8% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 3.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 37.7 мкг 400 мкг 9.4% 3.4% 1061 г
Витамин В12, кобаламин 1.156 мкг 3 мкг 38.5% 13.9% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.6% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин Н, биотин 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 8.1% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3685 мг 20 мг 26.8% 9.7% 373 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.4 мг 2500 мг 6.6% 2.4% 1511 г
Кальций, Ca 182 мг 1000 мг 18.2% 6.6% 549 г
Магний, Mg 31.85 мг 400 мг 8% 2.9% 1256 г
Натрий, Na 81.2 мг 1300 мг 6.2% 2.2% 1601 г
Сера, S 241.73 мг 1000 мг 24.2% 8.8% 414 г
Фосфор, P 292.3 мг 800 мг 36.5% 13.2% 274 г
Хлор, Cl 198.8 мг 2300 мг 8.6% 3.1% 1157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1496 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 3.6% 1000 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 14.5% 250 г
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 3.5% 1017 г
Медь, Cu 118.4 мкг 1000 мкг 11.8% 4.3% 845 г
Молибден, Mo 9.5 мкг 70 мкг 13.6% 4.9% 737 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 41.475 мкг 55 мкг 75.4% 27.3% 133 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 48.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8247 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.847 мг 12 мг 7.1% 2.6% 1417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.197 г min 16.8 г 25% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сырники запеченые составляет 276,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».