| Капуста белокочанная (Жарка) | 860 г |
| Курица 1 кат. (Жарка) | 520 г |
| Подсолнечное масло | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.8% | 854 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.4% | 500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 30.57 мг | 500 мг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.5% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.597 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.27 мг | 90 мг | 13.6% | 9.1% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.822 мг | 15 мг | 18.8% | 12.6% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.8% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.6 мкг | 120 мкг | 43.8% | 29.2% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4144 мг | 20 мг | 22.1% | 14.8% | 453 г |
| Ниацин | 2.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.45 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.4% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3929 г |
| Кремний, Si | 11.577 мг | 30 мг | 38.6% | 25.8% | 259 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2176 г |
| Натрий, Na | 165.67 мг | 1300 мг | 12.7% | 8.5% | 785 г |
| Сера, S | 102.87 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.9% | 972 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 7.7% | 864 г |
| Хлор, Cl | 261.16 мг | 2300 мг | 11.4% | 7.6% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 4% | 1673 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 7.425 мкг | 10 мкг | 74.3% | 49.6% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3724 г |
| Медь, Cu | 106.73 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.1% | 937 г |
| Молибден, Mo | 5.575 мкг | 70 мкг | 8% | 5.3% | 1256 г |
| Никель, Ni | 3.277 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.029 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.1% | 1094 г |
| Фтор, F | 42.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9326 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.2% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 1.1447 мг | 12 мг | 9.5% | 6.3% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.689 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.825 г | min 16.8 г | 22.8% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей тушеная составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».