| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 85 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Ржаные отруби | 35 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 46 г |
| Овсяное Молоко 1,5% [не Молоко] | 100 г |
| Хек | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 15.9% | 555 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.4% | 1191 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.9% | 556 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.3 мкг | 900 мкг | 33.4% | 29.5% | 300 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.651 мг | 5 мг | 33% | 29.1% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.8% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 21.7 мг | 500 мг | 4.3% | 3.8% | 2304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.307 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.671 мкг | 3 мкг | 55.7% | 49.1% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 10.5% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 2.579 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.6% | 1939 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5653 мг | 20 мг | 17.8% | 15.7% | 561 г |
| Ниацин | 1.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.28 мг | 2500 мг | 14.8% | 13.1% | 675 г |
| Кальций, Ca | 48.96 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2042 г |
| Кремний, Si | 4.063 мг | 30 мг | 13.5% | 11.9% | 738 г |
| Магний, Mg | 60.54 мг | 400 мг | 15.1% | 13.3% | 661 г |
| Натрий, Na | 69.37 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.7% | 1874 г |
| Сера, S | 162.62 мг | 1000 мг | 16.3% | 14.4% | 615 г |
| Фосфор, P | 215.2 мг | 800 мг | 26.9% | 23.7% | 372 г |
| Хлор, Cl | 137.55 мг | 2300 мг | 6% | 5.3% | 1672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 7.6% | 1166 г |
| Йод, I | 114.7 мкг | 150 мкг | 76.5% | 67.5% | 131 г |
| Кобальт, Co | 15.725 мкг | 10 мкг | 157.3% | 138.7% | 64 г |
| Литий, Li | 0.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5731 мг | 2 мг | 28.7% | 25.3% | 349 г |
| Медь, Cu | 172.06 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 15.2% | 581 г |
| Молибден, Mo | 6.204 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Никель, Ni | 5.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.574 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.1% | 2137 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 490.25 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 10.8% | 816 г |
| Хром, Cr | 38.44 мкг | 50 мкг | 76.9% | 67.8% | 130 г |
| Цинк, Zn | 1.1704 мг | 12 мг | 9.8% | 8.6% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.258 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».