| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 19.6% | 409 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 3.2% | 2493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.3% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 64.8 мг | 500 мг | 13% | 10.4% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 12% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 11.8% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.693 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3% | 2722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 25.8% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.337 мкг | 10 мкг | 113.4% | 90.7% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.799 мг | 20 мг | 14% | 11.2% | 715 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.82 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.2% | 789 г |
| Кальций, Ca | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3890 г |
| Магний, Mg | 32.12 мг | 400 мг | 8% | 6.4% | 1245 г |
| Натрий, Na | 50.68 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.1% | 2565 г |
| Фосфор, P | 269.7 мг | 800 мг | 33.7% | 27% | 297 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.8% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 4905 г |
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2899 г |
| Медь, Cu | 71.94 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.8% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
| Селен, Se | 12.512 мкг | 55 мкг | 22.7% | 18.2% | 440 г |
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 8.6% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 88% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.981 мг | 12 мг | 8.2% | 6.6% | 1223 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.596 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 80% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.81 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба белый амур составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».