Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа Султан 80 г
Вода 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 9.6% 1281 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.5% 909 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2881 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 53.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.8% 2571 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 18.246 мкг 400 мкг 4.6% 5.7% 2192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.5% 4902 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1462 мг 20 мг 5.7% 7% 1745 г
Макроэлементы
Калий, K 90.99 мг 2500 мг 3.6% 4.4% 2748 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 9% 1365 г
Натрий, Na 1.16 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 112069 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3709 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 13.6% 902 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2267 г
Марганец, Mn 0.7498 мг 2 мг 37.5% 46.1% 267 г
Медь, Cu 107.59 мкг 1000 мкг 10.8% 13.3% 929 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5710 г
Селен, Se 16.538 мкг 55 мкг 30.1% 37% 333 г
Фтор, F 76.61 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5221 г
Цинк, Zn 0.6222 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1929 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 81,4 кКал.

  • Порция = 171 гр (139.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов