Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с курицей (Магакелян). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с курицей (Магакелян)

Лук репчатый (Жарка) 20 г
Морковь (Жарка) 30 г
Чечевица, зерно (Варка) 170 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей (Магакелян)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 16.7% 679 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.7% 2461 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.7% 833 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.8% 3011 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 8.4% 1343 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 8.9% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В4, холин 41.85 мг 500 мг 8.4% 9.6% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 13.7% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 15.1% 752 г
Витамин В9, фолаты 3.48 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11494 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.0693 мг 20 мг 15.3% 17.4% 652 г
Ниацин 3.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.58 мг 2500 мг 9.1% 10.4% 1103 г
Кальций, Ca 22.56 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4433 г
Кремний, Si 16.715 мг 30 мг 55.7% 63.4% 179 г
Магний, Mg 42.15 мг 400 мг 10.5% 12% 949 г
Натрий, Na 28.14 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4620 г
Сера, S 95.51 мг 1000 мг 9.6% 10.9% 1047 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 18% 632 г
Хлор, Cl 38.7 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 129.7 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 2.766 мг 18 мг 15.4% 17.5% 651 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 11811 г
Кобальт, Co 4.995 мкг 10 мкг 50% 56.9% 200 г
Литий, Li 14.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.251 мг 2 мг 12.6% 14.4% 797 г
Медь, Cu 159.04 мкг 1000 мкг 15.9% 18.1% 629 г
Молибден, Mo 19.88 мкг 70 мкг 28.4% 32.3% 352 г
Никель, Ni 32.06 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 7.898 мкг 55 мкг 14.4% 16.4% 696 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Титан, Ti 59.29 мкг ~
Фтор, F 96.4 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4149 г
Хром, Cr 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 20.8% 546 г
Цинк, Zn 0.8849 мг 12 мг 7.4% 8.4% 1356 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.958 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 1.133 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.994 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 1.161 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей (Магакелян) составляет 87,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (87.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».