| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 700 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 100 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 250 г |
| Черника (Варка без слива) | 50 г |
| Рыбий жир из печени трески | 5 г |
| Хлопковое масло | 25 г |
| Почки свиные (Тушение) | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) | 7 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 35 г |
| Рисовые отруби, сырые | 15 г |
| Яблоко сушеное (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь сушеная (Варка без слива) | 15 г |
| Печень куриная (Тушение) | 100 г |
| Рисовая мука, коричневая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 12.7% | 580 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1892.6 мкг | 900 мкг | 210.3% | 155% | 48 г |
| Ретинол | 1.693 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 6.7% | 1104 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.1% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.531 мг | 1.8 мг | 29.5% | 21.7% | 339 г |
| Витамин В4, холин | 101.38 мг | 500 мг | 20.3% | 15% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.618 мг | 5 мг | 32.4% | 23.9% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 11% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.258 мкг | 400 мкг | 8.3% | 6.1% | 1203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.532 мкг | 3 мкг | 351.1% | 258.7% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 4.1% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.8% | 1087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.891 мг | 15 мг | 12.6% | 9.3% | 793 г |
| Витамин Н, биотин | 24.325 мкг | 50 мкг | 48.7% | 35.9% | 206 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5625 мг | 20 мг | 32.8% | 24.2% | 305 г |
| Ниацин | 4.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.12 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5928 г |
| Кремний, Si | 2.382 мг | 30 мг | 7.9% | 5.8% | 1259 г |
| Магний, Mg | 42.1 мг | 400 мг | 10.5% | 7.7% | 950 г |
| Натрий, Na | 70.66 мг | 1300 мг | 5.4% | 4% | 1840 г |
| Сера, S | 145.25 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.7% | 688 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 18.3% | 401 г |
| Хлор, Cl | 81.33 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.32 мг | 18 мг | 24% | 17.7% | 417 г |
| Йод, I | 56.81 мкг | 150 мкг | 37.9% | 27.9% | 264 г |
| Кобальт, Co | 7.456 мкг | 10 мкг | 74.6% | 55% | 134 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3803 мг | 2 мг | 19% | 14% | 526 г |
| Медь, Cu | 663.75 мкг | 1000 мкг | 66.4% | 48.9% | 151 г |
| Молибден, Mo | 23.727 мкг | 70 мкг | 33.9% | 25% | 295 г |
| Никель, Ni | 13.915 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.479 мкг | 55 мкг | 33.6% | 24.8% | 298 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5218 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.1% | 661 г |
| Цинк, Zn | 2.6723 мг | 12 мг | 22.3% | 16.4% | 449 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | min 16.8 г | 15.1% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.507 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность A13 составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».