| Какао тертое | 59 г |
| Какао-порошок | 12 г |
| Масло какао | 14 г |
| Сахар песок | 28 г |
| Соевый лецитин | 2 г |
| Ванильный экстракт | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.03 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 542.8 ккал | 1684 ккал | 32.2% | 5.9% | 310 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 2.3% | 800 г |
| Жиры | 41.2 г | 56 г | 73.6% | 13.6% | 136 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 2.7% | 670 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.3 г | 20 г | 61.5% | 11.3% | 163 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 0.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 0.2% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 0.6% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.737 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.2% | 8444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 1.3% | 1375 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0983 мг | 20 мг | 15.5% | 2.9% | 646 г |
| Ниацин | 1.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 609.46 мг | 2500 мг | 24.4% | 4.5% | 410 г |
| Кальций, Ca | 53.69 мг | 1000 мг | 5.4% | 1% | 1863 г |
| Магний, Mg | 190.74 мг | 400 мг | 47.7% | 8.8% | 210 г |
| Натрий, Na | 15.46 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.2% | 8409 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.1% | 11806 г |
| Фосфор, P | 240.5 мг | 800 мг | 30.1% | 5.5% | 333 г |
| Хлор, Cl | 18.66 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 12326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.999 мг | 18 мг | 55.6% | 10.2% | 180 г |
| Кобальт, Co | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 4.5% | 410 г |
| Медь, Cu | 479.33 мкг | 1000 мкг | 47.9% | 8.8% | 209 г |
| Молибден, Mo | 5.924 мкг | 70 мкг | 8.5% | 1.6% | 1182 г |
| Фтор, F | 25.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15510 г |
| Цинк, Zn | 0.7481 мг | 12 мг | 6.2% | 1.1% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.528 г | min 16.8 г | 27% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Flor Degustation темный. 74% какао. составляет 542,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».