| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Баклажан | 200 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.2% | 1018 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.8% | 1053 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 16.7% | 808 г |
| бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 18% | 747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 11.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.455 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.2% | 2588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.18 мг | 90 мг | 64.6% | 86.8% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 8.2% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.6 мкг | 120 мкг | 55.5% | 74.6% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7089 мг | 20 мг | 3.5% | 4.7% | 2821 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.33 мг | 2500 мг | 8.9% | 12% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4355 г |
| Кремний, Si | 17.091 мг | 30 мг | 57% | 76.6% | 176 г |
| Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 3.4% | 3929 г |
| Натрий, Na | 7.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17687 г |
| Сера, S | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4478 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 6% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 41.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3093 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.058 мкг | 10 мкг | 30.6% | 41.1% | 327 г |
| Литий, Li | 46.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 12% | 1120 г |
| Медь, Cu | 108.15 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.5% | 925 г |
| Молибден, Mo | 6.022 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.6% | 1162 г |
| Никель, Ni | 4.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.7% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.4153 мг | 12 мг | 3.5% | 4.7% | 2889 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.649 г | min 16.8 г | 21.7% | 29.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ |
Энергетическая ценность Армянский салат составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».