| Кабачок | 1000 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец душистый | 5 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 17.29 мг | 500 мг | 3.5% | 3.2% | 2892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.317 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 10% | 921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.99 мг | 15 мг | 19.9% | 18.3% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 1.695 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2950 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9841 мг | 20 мг | 4.9% | 4.5% | 2032 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.65 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.2% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2480 г |
| Кремний, Si | 0.19 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3381 г |
| Натрий, Na | 506.86 мг | 1300 мг | 39% | 35.9% | 256 г |
| Сера, S | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5450 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 785.4 мг | 2300 мг | 34.1% | 31.4% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3442 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 7.5% | 1230 г |
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2621 г |
| Медь, Cu | 19.79 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.8% | 5053 г |
| Молибден, Mo | 3.549 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.7% | 1972 г |
| Селен, Se | 1.768 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.1832 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6550 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачки в кляре составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».