| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 230 г |
| Маргарин «Здоровье» | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 300 г |
| Изюм | 100 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 80 г |
| Сахар-песок | 80 г |
Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч 30 мин Калорийность 1 порции: 254 ккал Разогретое масло, сахар, яйцо, сметану и соль размешайте до получения однородной массы, добавьте туда просеянную муку и замесите песочное тесто. Заверните его в фольгу и поместите на 40 минут в холодильник. Изюм промойте в горячей воде, откиньте на дуршлаг и подсушите полотенцем. Тщательно перемешайте творог, сливки, сахар, изюм, муку и яйцо до равномерного распределения изюма по всей массе. Раскатайте тесто в широкий пласт и вырежьте круглые лепешки. Поместите их в формочки, которые предварительно смажьте растительным маслом. Разложите в корзиночки начинку, готовые изделия поместите на противень и выпекайте 20—25 минут при температуре 210° С. Корзиночки с творогом являются прекрасным блюдом к завтраку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 10.6% | 281 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 4% | 740 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 614.6 мкг | 900 мкг | 68.3% | 20.4% | 146 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 54.75 мг | 500 мг | 11% | 3.3% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.314 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.4% | 2184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 4.4% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.7% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.306 мг | 15 мг | 42% | 12.5% | 238 г |
| Витамин Н, биотин | 4.674 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.8% | 1070 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2183 мг | 20 мг | 11.1% | 3.3% | 902 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.22 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.9% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 65.83 мг | 1000 мг | 6.6% | 2% | 1519 г |
| Кремний, Si | 0.87 мг | 30 мг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2488 г |
| Натрий, Na | 420.13 мг | 1300 мг | 32.3% | 9.6% | 309 г |
| Сера, S | 93.42 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.8% | 1070 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 4.1% | 734 г |
| Хлор, Cl | 619.35 мг | 2300 мг | 26.9% | 8% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 1.6% | 1929 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.018 мкг | 10 мкг | 20.2% | 6% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 2% | 1520 г |
| Медь, Cu | 50.15 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 1994 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.9% | 1037 г |
| Селен, Se | 12.833 мкг | 55 мкг | 23.3% | 7% | 429 г |
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20263 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.3777 мг | 12 мг | 3.1% | 0.9% | 3177 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Корзиночка с творогом и изюмом составляет 335 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».