| Кальмар (Варка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
Кальмары почистить, опустить в подсоленную воду на 2 минуты и вытащить. Нарезать соломкой. Огурцы и яйца нарезать. Заправить сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 18.1% | 576 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.3% | 1436 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 7.1% | 1468 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 60.14 мг | 500 мг | 12% | 12.5% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 7.9% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.675 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.2% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.3% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 10.6% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 4.969 мкг | 50 мкг | 9.9% | 10.3% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6347 мг | 20 мг | 28.2% | 29.3% | 355 г |
| Ниацин | 1.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.5% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2930 г |
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 7.7% | 1360 г |
| Натрий, Na | 60.53 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.9% | 2148 г |
| Сера, S | 152.32 мг | 1000 мг | 15.2% | 15.8% | 657 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 19% | 545 г |
| Хлор, Cl | 36.22 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 7.2% | 1445 г |
| Йод, I | 190.4 мкг | 150 мкг | 126.9% | 132% | 79 г |
| Кобальт, Co | 61.146 мкг | 10 мкг | 611.5% | 636.3% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Медь, Cu | 948.07 мкг | 1000 мкг | 94.8% | 98.6% | 105 г |
| Молибден, Mo | 13.777 мкг | 70 мкг | 19.7% | 20.5% | 508 г |
| Никель, Ni | 6.811 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.454 мкг | 55 мкг | 13.6% | 14.2% | 738 г |
| Фтор, F | 12.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31323 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.3723 мг | 12 мг | 11.4% | 11.9% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лизин | 1.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 104.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.248 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.644 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров с огурцом (копия) составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».