Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов и помидо со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов и помидо со сметаной

огурец 100 г
Помидоры (томаты) 65 г
Лук репчатый 15 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидо со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.2% 1697 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 4.6% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 18.4% 1128 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 14.5% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В4, холин 28.85 мг 500 мг 5.8% 12% 1733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.543 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7216 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 18% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7853 г
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 5% 4237 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3325 мг 20 мг 1.7% 3.5% 6015 г
Макроэлементы
Калий, K 118.59 мг 2500 мг 4.7% 9.7% 2108 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 3982 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 4.3% 4695 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 3.3% 6417 г
Сера, S 13.28 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7530 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 6.4% 3279 г
Хлор, Cl 31 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7419 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 3.1% 6579 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 43.3% 479 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 5.8% 3623 г
Медь, Cu 40.98 мкг 1000 мкг 4.1% 8.5% 2440 г
Молибден, Mo 3.065 мкг 70 мкг 4.4% 9.1% 2284 г
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30899 г
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37313 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 6.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.1641 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7313 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидо со сметаной составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».