Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 29.09.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 29.09.

Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное 270 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Манная крупа (Запекание) 46 г
Сахар песок 100 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 29.09.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.7% 472 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.5% 560 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4.9% 737 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5201 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 5.3% 682 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 5.6% 647 г
Витамин В4, холин 116.99 мг 500 мг 23.4% 8.5% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 4.5% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 20.552 мкг 400 мкг 5.1% 1.9% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 9.4% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 3% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2355 г
Витамин Н, биотин 10.798 мкг 50 мкг 21.6% 7.8% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6047 мг 20 мг 18% 6.5% 555 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.92 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1910 г
Кальций, Ca 97.09 мг 1000 мг 9.7% 3.5% 1030 г
Кремний, Si 0.977 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3071 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2281 г
Натрий, Na 67.79 мг 1300 мг 5.2% 1.9% 1918 г
Сера, S 170.33 мг 1000 мг 17% 6.2% 587 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 8.3% 436 г
Хлор, Cl 112.92 мг 2300 мг 4.9% 1.8% 2037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 20.18 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 2.7% 1336 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 2.5% 1435 г
Кобальт, Co 6.062 мкг 10 мкг 60.6% 22% 165 г
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1544 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 2.8% 1291 г
Молибден, Mo 8.247 мкг 70 мкг 11.8% 4.3% 849 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Олово, Sn 7.18 мкг ~
Селен, Se 23.898 мкг 55 мкг 43.5% 15.8% 230 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 38.3 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10444 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2% 1825 г
Цинк, Zn 0.7147 мг 12 мг 6% 2.2% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.521 г min 16.8 г 21% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 29.09. составляет 275,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».