| Говядина, грудинка (мякоть) | 750 г |
| Фасоль пинто (пёстрая), зрелая | 300 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 3500 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.8% | 1727 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2634 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 21.03 мг | 500 мг | 4.2% | 6.4% | 2378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.427 мкг | 400 мкг | 9.6% | 14.6% | 1041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 25.4% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 5.9% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.747 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6693 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7869 мг | 20 мг | 3.9% | 5.9% | 2542 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.63 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.9% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5568 г |
| Кремний, Si | 1.467 мг | 30 мг | 4.9% | 7.5% | 2045 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 7.2% | 2111 г |
| Натрий, Na | 187.19 мг | 1300 мг | 14.4% | 21.9% | 694 г |
| Сера, S | 56.51 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.7% | 1770 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 11.9% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 276.21 мг | 2300 мг | 12% | 18.3% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 6.2% | 2429 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 18.7% | 811 г |
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 9.4% | 1619 г |
| Медь, Cu | 99.06 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 15.1% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Никель, Ni | 2.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.93 мкг | 55 мкг | 3.5% | 5.3% | 2850 г |
| Фтор, F | 88.43 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.3% | 4523 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.4% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.7278 мг | 12 мг | 6.1% | 9.3% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».