| Свекла | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8% | 2074 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.4% | 952 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 891.3 мкг | 900 мкг | 99% | 164.2% | 101 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.23 мг | 5 мг | 104.6% | 173.5% | 96 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 12.64 мг | 500 мг | 2.5% | 4.1% | 3956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.543 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.3% | 3794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 3.3% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 12.1% | 1372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.8% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7304 мг | 20 мг | 3.7% | 6.1% | 2738 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.39 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.1% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 39.04 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.5% | 2561 г |
| Кремний, Si | 45.217 мг | 30 мг | 150.7% | 249.9% | 66 г |
| Магний, Mg | 27.13 мг | 400 мг | 6.8% | 11.3% | 1474 г |
| Натрий, Na | 33.7 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.3% | 3858 г |
| Сера, S | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11223 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 10.4% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 55.48 мг | 2300 мг | 2.4% | 4% | 4146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 8.6% | 1917 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 7.1% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 29.5% | 562 г |
| Литий, Li | 28.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3743 мг | 2 мг | 18.7% | 31% | 534 г |
| Медь, Cu | 98.39 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16.3% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 13.696 мкг | 70 мкг | 19.6% | 32.5% | 511 г |
| Никель, Ni | 8.696 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 9.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11484 г |
| Хром, Cr | 10.26 мкг | 50 мкг | 20.5% | 34% | 487 г |
| Цинк, Zn | 0.3926 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3057 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Овощной составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».