| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Авокадо | 50 г |
| Редис | 50 г |
| Семена льна | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.9% | 1600 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.9% | 714 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2709 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| альфа Каротин | 3.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 4.56 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 3.3% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 15% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 12.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.388 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.2% | 1962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 21.6% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 4% | 3521 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.509 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 11.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9885 мг | 20 мг | 4.9% | 7% | 2023 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.53 мг | 2500 мг | 13.9% | 19.7% | 719 г |
| Кальций, Ca | 25.52 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3918 г |
| Кремний, Si | 23.616 мг | 30 мг | 78.7% | 111.6% | 127 г |
| Магний, Mg | 27.5 мг | 400 мг | 6.9% | 9.8% | 1455 г |
| Натрий, Na | 37 мг | 1300 мг | 2.8% | 4% | 3514 г |
| Сера, S | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6165 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 10.9% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 15.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 15023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 6.7% | 2145 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 11.5% | 1229 г |
| Литий, Li | 3.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 14.8% | 960 г |
| Медь, Cu | 170.16 мкг | 1000 мкг | 17% | 24.1% | 588 г |
| Молибден, Mo | 2.769 мкг | 70 мкг | 4% | 5.7% | 2528 г |
| Никель, Ni | 2.283 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.937 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.4% | 5870 г |
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34602 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.3937 мг | 12 мг | 3.3% | 4.7% | 3048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 78.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.84 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.577 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | min 16.8 г | 10.5% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с картофелем составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».