| Творог 9% жирности | 645 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яблоко | 150 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 10.9% | 559 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.1% | 747 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5% | 1223 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.378 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.1% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 67.06 мг | 500 мг | 13.4% | 8.1% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 5.1% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.6 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 14.3% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.2% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.221 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.5% | 804 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.176 мг | 20 мг | 15.9% | 9.6% | 630 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.96 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 117.31 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| Кремний, Si | 0.293 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10239 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2054 г |
| Натрий, Na | 49.36 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2634 г |
| Сера, S | 143.05 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.7% | 699 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 13.2% | 461 г |
| Хлор, Cl | 119 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.2% | 1933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 13.6% | 446 г |
| Литий, Li | 0.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1586 г |
| Медь, Cu | 82.3 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 6.614 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.7% | 1058 г |
| Никель, Ni | 2.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.208 мкг | 55 мкг | 44% | 26.7% | 227 г |
| Стронций, Sr | 11.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13601 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.4776 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2513 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка с яблоками составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».