| Семена льна | 30 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 16% | 514 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.7% | 556 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2806 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 12.2% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 5005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.782 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3% | 2706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| гамма Токоферол | 2.176 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5823 мг | 20 мг | 2.9% | 2.4% | 3435 г |
| Бетаин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.25 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.8% | 2188 г |
| Кальций, Ca | 84.64 мг | 1000 мг | 8.5% | 7% | 1181 г |
| Магний, Mg | 62.71 мг | 400 мг | 15.7% | 12.8% | 638 г |
| Натрий, Na | 4.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27837 г |
| Сера, S | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3287 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 10.7% | 766 г |
| Хлор, Cl | 1.12 мг | 2300 мг | 205357 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 6.5% | 1255 г |
| Марганец, Mn | 0.4062 мг | 2 мг | 20.3% | 16.6% | 492 г |
| Медь, Cu | 356.23 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 29.1% | 281 г |
| Молибден, Mo | 1.28 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.5% | 5469 г |
| Селен, Se | 4.647 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.9% | 1184 г |
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.8962 мг | 12 мг | 7.5% | 6.1% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 81.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 38.945 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.909 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.277 г | min 16.8 г | 25.5% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.509 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняная каша составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».