| Вода, бутилированная, в общем | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 250 г |
| Рыбий жир из печени трески | 10 г |
| Финики | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.4% | 894 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 8.1% | 478 г |
| Углеводы (общие) | 21.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 7.6% | 513 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5754 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.6 мкг | 900 мкг | 42.6% | 16.6% | 235 г |
| Ретинол | 0.385 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 7.5% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.6% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 51.43 мг | 500 мг | 10.3% | 4% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 3.8% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 3.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.071 мкг | 400 мкг | 5% | 1.9% | 1993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 3.205 мкг | 10 мкг | 32.1% | 12.5% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| бета Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.568 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.239 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.5% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8691 мг | 20 мг | 14.3% | 5.6% | 697 г |
| Ниацин | 1.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.61 мг | 2500 мг | 8% | 3.1% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3002 г |
| Кремний, Si | 19.928 мг | 30 мг | 66.4% | 25.8% | 151 г |
| Магний, Mg | 55.13 мг | 400 мг | 13.8% | 5.4% | 726 г |
| Натрий, Na | 205.08 мг | 1300 мг | 15.8% | 6.1% | 634 г |
| Сера, S | 80.07 мг | 1000 мг | 8% | 3.1% | 1249 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 7.7% | 502 г |
| Хлор, Cl | 309.08 мг | 2300 мг | 13.4% | 5.2% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 4.1% | 955 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 6.6% | 593 г |
| Литий, Li | 0.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4074 мг | 2 мг | 70.4% | 27.4% | 142 г |
| Медь, Cu | 186.97 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 7.3% | 535 г |
| Молибден, Mo | 4.932 мкг | 70 мкг | 7% | 2.7% | 1419 г |
| Никель, Ni | 3.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.454 мкг | 55 мкг | 42.6% | 16.6% | 235 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29806 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6% | 645 г |
| Цинк, Zn | 1.139 мг | 12 мг | 9.5% | 3.7% | 1054 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | min 16.8 г | 6.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Гамбургская булка составляет 257,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».