| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 16 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| Морковь | 28 г |
| Кабачок | 685 г |
| Капуста белокочанная | 493 г |
| Грибы Вешенки [Планета Витаминов] | 267 г |
| Свинина мясная | 413 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.8% | 718 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| альфа Каротин | 48.605 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.8% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 21.74 мг | 500 мг | 4.3% | 4% | 2300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.709 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.42 мг | 90 мг | 22.7% | 20.9% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 15.6% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6925 мг | 20 мг | 8.5% | 7.8% | 1182 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.18 мг | 2500 мг | 9% | 8.3% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4943 г |
| Кремний, Si | 23.524 мг | 30 мг | 78.4% | 72.1% | 128 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3137 г |
| Натрий, Na | 16.99 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.2% | 7652 г |
| Сера, S | 57.45 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.2% | 1741 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 5.6% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 20.23 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2663 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.984 мкг | 10 мкг | 29.8% | 27.4% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2024 г |
| Медь, Cu | 58.35 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.3% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 6.031 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.9% | 1161 г |
| Никель, Ni | 6.736 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33133 г |
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20346 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.1% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.6515 мг | 12 мг | 5.4% | 5% | 1842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | min 16.8 г | 18.9% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салянка овощная составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».